المساهمات : 130 تاريخ التسجيل : 23/05/2013 العمر : 28 الموقع : https://jesuss.forumegypt.net
موضوع: طريقة عمل كيكة الكابتشينو الجمعة مايو 24, 2013 4:39 am
3 قشطه 170جم
جيلاتين مذوب فى ربع كوب ماء 8 جم جيلاتين60 ملل ماء ساخن كوب 1حليب سائل كوب 1سكر 110 جم كيس كابتشينو 5 جم ومذوبة في 110 ملل ماء كيك 1 جاهز خليط سبونج بنكهة الفانيلا
كيك 1جاهز خليط سبونج بنكهة الشوكولاتة كاكاو فليك 1أو أى نوع اخر
جهزي الكيك الكاكاو والفانيلا كلاً على حدة حسب تعليمات صنعه ثم ضعى فى صينيه بايركس الطبقه الأولى من الكيك الكاكاو بعد تقطيعه شرائح ضعى الكابتشينو فى نصف كوب ماء ثم ضعيه فوق شرائح الكيك ابشرى فوقه كاكاو الفليك اخلطى القشطه والجبن والجيلاتين مع الماء الحار والحليب والسكر بالخلاط ثم ضعى نصف الخليط فوق طبقة الكيك وضعيه بالفريزر حتى يجمد ضعى فوقه الطبقه الثانيه من كيك الفانيلا ثم ضعى باقى الخلطه عليه زينيه بكاكاو سائل أو مبشور
موضوع: طريقة عمل كيكة الكابتشينو 
الجمعة مايو 24, 2013 4:39 am
